可可豆需求量增加，亿滋国际和奥兰国际将在印 -国际护理学杂志杂志社投稿

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可可豆需求量增加，亿滋国际和奥兰国际将在印

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亿滋国际和奥兰国际子公司达成协议，将在印尼开发一个大型可可种植园。这两家公司表示，这将使它们得以展示以环保方法种植可可作物。可可用于制作巧克力产品。

角逐可可种植园，看好亚洲市场

亿滋国际生产奥利奥(Oreo)饼干、吉百利(Cadbury)糖果和其他零食产品，该公司和奥兰国际的食品配料部门表示，这处地产将成为全球最大的、有着可持续运营原则的商业可可种植园。

该农场预计将占地约2,000公顷，相当于近5,000英亩，位于印度尼西亚的斯兰岛上。亿滋国际和Olam表示，到目前为止，已经种植了近1,100公顷土地。将创造约700个就业机会。

亿滋国际的品牌组合聚焦于核心零食品类及品牌，包括国际驰名品牌奥利奥饼干、焙朗饼干、吉百利、牛奶巧克力、妙卡巧克力、清至口香糖，以及地区性明星品牌如欧洲的露怡饼干、巴西的 Lacta 巧克力和美国的 Sour Patch Kids。2018 年，核心品牌产品收入占公司净收入总额的近四分之三，持续推动亿滋国际走向业内领先的位置。

亿滋国际负责影响力、可持续发展和健康福祉事务的副总裁Christine Montenegro McGrath曾表示："我们知道，如今消费者越来越明确地意识到他们的选择会对世界产生的影响，以及产品背后的公司所代表的意义。我们坚信要通过正确的方式生产健康的零食，这意味着既要为创造造福人类和地球的未来而努力，又要始终坚持践行公司的发展理念。"

世界巧克力制造商苦于可可产量下降

此前有报道，虽然产品需求量不断增大，但世界巧克力制造商却苦于可可产量下降。特别是在印尼这样的可可种植大国，愿意在农场工作的人日益减少。印尼可可协会(Indonesia Cocoa Association)表示，印尼可可产量可能在未来5年内猛降11%以上，因为当地农夫将把更多耕地改种获利较佳的棕榈及橡胶作物。印尼目前为全球第3大的可可豆生产国，亦是全球最大棕榈油生产国及第2大的橡胶产地。

可可豆是制作巧克力、冰激凌等零食的主要原料。而可可树的生长期一般为40年左右，新种的树在5-6年后开始产果，8-10年后进入高产期，30年后开始老化减产，40年后停止产果。

可可树也是一种极易遭受虫害和真菌侵袭的树种，去年6月，科特迪瓦一片占地10万公顷的可可种植园就因为感染了可可肿枝病毒不得不被整体铲除，整个种植园至少五年后才可以再次栽种可可树。

印尼一度是全球第三大可可豆生产国，产量仅次于科特迪瓦和加纳，但近年，可可树的“娇贵”让许多农民开始改种利润更高、更易栽培的作物，如玉米、橡胶和棕榈。彭博社指出，随着加工能力的提升，印尼正逐渐从一个可可豆出口大国转变为进口大国，其进口量已在五年间翻了一倍多。

据了解，印尼政府曾制订了重振可可种植业的计划，计划不仅要吸引千禧一代重返可可种植园，还包括对这个产业的升级改造。

文章来源：《国际护理学杂志》网址: http://www.gjhlxzz.cn/zonghexinwen/2021/0423/700.html